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『小長井育ち牡蠣』 ++++++++ 料理

2005/12/27 23:26

こんばんは、ここのぬしです。

今日の肴は『小長井育ち牡蠣』の浜焼き。
仕事でお付き合いのある漁師さんからの頂き物です。

ここで、紹介しておきましょう。
小長井町漁業共同組合及び直売店による、
「『小長井育ち牡蠣』のおいしい食べ方」を!

同封してあったリーフレットによると・・

◎浜焼き
◎鍋蒸し
◎生

・・との事です。

とても参考になりました。。

牡蠣の合わせ目が開いて「さあ食べ頃!」って瞬間。

05122601


旭ポンズで頂きました。


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